Situado no Distrito de Forqueta, a 11km do centro de Arroio do Meio, e, inserido em uma comunidade com forte cultura germânica, o Salão Kunrath, como conhecido na época, foi local de diversas celebrações desde a década de 50 até os anos de 1988. Desde seu início, o Salão Kunrath recebia festas de casamentos, festas da comunidade de Forqueta, Bailes Kerbs, Bailes de Carnaval e também o tradicional Baile do Peixe.

A partir da década de 90, o local já não foi mais utilizado para eventos, mas sim, deu espaço a empresas calçadistas e metalúrgicas, que perduraram até o ano de 2012. Após este período, o local ficou fechado até o ano de 2017, onde se iniciaram as obras para reforma e construção da Casa Celeste. O atual nome Casa Celeste faz uma menção ao Sr. Celeste Kunrath, que protagonizou o início do empreendimento lá em 1950. 

Também faz uma alusão á cor azul celeste, que se conecta com a proposta do espaço para celebrações a céu aberto, bem como, remete ao significado da palavra “Celeste”, que carrega consigo o conceito de “Divino” ou “Magnífico”, fazendo jus às celebrações que aqui se realizam.